𝗔𝗺 𝗦𝗮𝗺𝘀𝘁𝗮𝗴, 𝗱𝗲𝗻 𝟭𝟬. 𝗢𝗸𝘁𝗼𝗯𝗲𝗿 𝟮𝟬𝟮𝟲, 𝘄𝗶𝗿𝗱 𝗯𝗲𝗶 𝘂𝗻𝘀 𝗮𝗯 𝟭𝟳.𝟯𝟬 𝗨𝗵𝗿 𝗵𝗲𝗿𝗯𝘀𝘁𝗹𝗶𝗰𝗵 𝗮𝘂𝗳𝗴𝗲𝘁𝗶𝘀𝗰𝗵𝘁.
Wild aus heimischen Revieren, herbstliche Beilagen und eine große Auswahl an kalten und warmen Gerichten erwarten Sie.
𝗞𝗔𝗟𝗧
Rosa gebratenes Wild | kalt aufgeschnitten | Remoulade | eingelegte Zwiebeln
Hausgemachte Wildfrikadellen | Senf | Preiselbeeren
Wildschinken | Cornichons | Meerrettich
Rosa gebratener Wildrücken | kalt aufgeschnitten
Rote-Bete-Carpaccio | Ziegenkäse | Walnuss
Herbstlicher Salat | Birne | Walnuss | Preiselbeerdressing
Landbrot | aufgeschlagene Kräuterbutter
𝗪𝗔𝗥𝗠
Geschmorte Wildkeule | Wacholderjus
Wildgulasch | Waldpilze | Preiselbeeren
Wildschweinbraten | dunkle Biersauce
Wildbratwurst | Sauerkraut
Rosa gebratener Wildrücken | Portweinjus
Ofenkürbis | Feta | geröstete Kerne
Apfelrotkohl | Rahmwirsing
Kartoffelklöße | Serviettenknödel
Kartoffelgratin | herbstliches Ofengemüse
𝗦Ü𝗦𝗦
Buttermilch-Panna-Cotta | Apfel | Salzkaramell
Milchreis | Zimt | Apfelkompott
Schokoladenmousse
𝗣𝗥𝗘𝗜𝗦 · 𝟰𝟵,𝟵𝟬 € 𝗣𝗥𝗢 𝗣𝗘𝗥𝗦𝗢𝗡
𝗥𝗲𝘀𝗲𝗿𝘃𝗶𝗲𝗿𝘂𝗻𝗴 𝗲𝗿𝗳𝗼𝗿𝗱𝗲𝗿𝗹𝗶𝗰𝗵 – die Plätze sind begrenzt.
𝗪𝗶𝗿 𝗳𝗿𝗲𝘂𝗲𝗻 𝘂𝗻𝘀 𝗮𝘂𝗳 𝗲𝗶𝗻𝗲𝗻 𝘀𝗰𝗵ö𝗻𝗲𝗻 𝗵𝗲𝗿𝗯𝘀𝘁𝗹𝗶𝗰𝗵𝗲𝗻 𝗔𝗯𝗲𝗻𝗱 𝗯𝗲𝗶 𝘂𝗻𝘀 𝗶𝗻 𝗨𝗻𝗲𝘄𝗮𝘁𝘁.
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