21.⁠ ⁠November | ab 16 Uhr

Am 21. November starten wir in Unewatt in die Vorweihnachtszeit – mit einem langen Abend zum Stöbern, Entdecken, Probieren und Genießen.

Drinnen und draußen treffen besondere Produzenten, kleine Manufakturen, ausgewählte Aussteller und Kunsthandwerk aus der Region auf Live-Musik, Feuer, Lichter und unsere Winterküche auf die Hand.

Und natürlich wird richtig gut gegessen…

Wild & Brioche
Rosa Wild | Portweinzwiebeln | Preiselbeere

Knusprige Wildpralinen
Wacholder | Preiselbeere

Winterbecher
Geschmortes Wild | Kartoffelkloß | Apfelrotkohl | kräftige Jus

Flammkuchen
Birne | Speck | Zwiebel | Bergkäse

Kartoffel-Knusper
Rösti | Waldpilze | Kräuter | Bergkäse

Kaiserschmarrn aus der Pfanne
Apfelkompott | Vanille

Dazu gibt es Glühwein, heißen Apfelpunsch und ausgewählte Winterdrinks.

Alles ist so gedacht, dass der Abend in Bewegung bleibt: etwas essen, weiterstöbern, ein Glas trinken, Menschen treffen, noch etwas entdecken – und vielleicht schon mit dem ersten Weihnachtsgeschenk nach Hause gehen.

Und vielleicht fehlt uns genau das, was ihr macht.

Ihr seid Produzent, kleine Manufaktur oder Kunsthandwerker aus der Region und möchtet mit euren Produkten dabei sein? Dann schreibt uns gerne.

21.⁠ ⁠November 2026 | ab 16 Uhr
Unewatt by Hendrik

Ein langer Novemberabend. Gutes Essen, schöne Dinge, Musik – und langsam ein bisschen Vorfreude auf Weihnachten.