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Herbstliches Buffet

Wenn der Herbst den Tisch deckt , deftig und köstlich , regional, saisonal 27.09.2025 ab 17.30 Uhr Vorspeisen + Salate Kürbis-Apfel-Suppe mit gerösteten Kernen Rote-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse & Walnüssen Feldsalat mit Birnen, Käse & karamellisierten Kernen...

Wildschwein vom Spieß

26.10.2025  im Kaffeegarten ab 12.00 Uhr  (letzter  Museumstag der Saison) Genießen Sie ab 12:00 Uhr leckeres Wildschwein vom Spieß. Entweder im Brötchen mit Krautsalat + Senf oder mit Sauerkraut, Kartoffelpüree und Malzbiersauce. Sollte uns das Wetter an diesem Tag...

Martinsgans-Essen

Am 11.11.2025  ab 17:30 Uhr findet bei uns das traditionelle Martinsgans-Essen statt. Gruss aus der Küche Hausgemachtes Gänseschmalz, Gänseleberpastete und Brot 3-Gänge-Menü Vorspeise Maronensuppe mit Streifen von der geräucherten Gänsebrust Hauptgang Gänsebraten mit...
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