Über uns

Hendrik Kleist

Herzlich Willkommen, mein Name ist Hendrik Kleist, und ich führe seit dem Sommer 2021 das Restaurat Unewatt.

Ich bin ein passionierter Jäger, Angler und vor allen Dingen leidenschaftlicher Koch. Mit meinem Team bin ich immer auf der Suche nach neuer Inspiration.

Meine hochwertigen Zutaten beziehe ich, so weit es geht, ortsnah von regionalen Anbietern.
Lassen Sie sich überraschen und vor allen Dingen: Lassen Sie es sich gut schmecken.

Ich freue mich auf Ihren Besuch.