Am Samstag den 4. April decken wir eine lange Tafel bei uns in Unewatt by Hendrik

Für diesen Abend servieren wir ein saisonales Frühlingsmenü in vier Gängen.
Hendrik kocht mit den Aromen des Frühlings – frisch, saisonal und mit viel Handwerk.
Ein Abend zum Zusammensitzen, zum Genießen und für gute Gespräche – ganz entspannt in persönlicher Runde.
An unserer langen Tafel stehen an diesem Abend 24 Plätze zur Verfügung.

Beginn: 18.00 Uhr

—

Frühlingsmenü

• Ringelbeete aus dem Ofen
• Ziegenkäse-Creme · Haselnüsse · Apfelvinaigrette · Sauerteigchip
• Hausgemachte Ravioli von der Fjordforelle
• Zitronenbutter · Dill · Erbsenragout
• Langsam geschmorte Lammkeule
• Bärlauch-Kartoffelstampf · glasierte Möhren · Thymianjus
• Rhabarber | Vanille | Mandelcrumble

—

4-Gang Menü · 69,00 €

Tickets über OpenTable oder direkt bei uns im Restaurant.

Wir freuen uns auf einen schönen Frühlingsabend mit euch.