Ostern bei uns
KARFREITAG | 03.04.2026
Flammlachs im Kaffeegarten – Ab 12 Uhr – solange der Vorrat reicht
OSTERSONNTAG | 05.04.2026
Vorspeisen
- Rindertatar vom Weiderind mit Wachtelei, Schalotten, Kapern und Buttertoast 18,50 €
- Rehcarpaccio mit Wacholderöl, Rucola und gehobeltem Parmesan 16,50 €
- Hausgebeizter Lachs mit Honig-Senf-Dillsoße und kleinem Salatbouquet 15,90 €
- Spargelcremesuppe mit frischen Kräutern und Croûtons 9,50 €
Hauptgerichte
- Roastbeef vom Rind mit Remoulade, Bratkartoffeln und Blattsalat 22,00 €
- Schnitzel vom Kalb mit Preiselbeeren, Gurkensalat und Bratkartoffeln 26,50 €
- WILDSCHWEIN-PULLED-PORK-BURGER
Marinierter Rotkohl | Brie-Käse | Preiselbeer-Mayo | Wildkräutersalat
wahlweise Pommes Frites oder Süßkartoffelpommes
20,00 € - Geschmorte Lammkeule mit Rosmarinjus, Bohnenbündchen und Kartoffelgratin 28,50 €
- Hirschragout in kräftiger Rotweinsauce mit Preiselbeeren, Spätzle und Rahmwirsing 26,90 €
- Kabeljaufilet auf Zitronenbutter, Blattspinat und Petersilienkartoffeln 27,50 €
- Vegetarisch: Frische Bandnudeln mit grünem Spargel, Kirschtomaten und Parmesan 17,50 €
Desserts
- Warmer Apfelstrudel mit Vanillesoße 8,90 €
- Crème Brûlée mit feiner Vanille 9,50 €
- Osterparfait mit Eierlikör und Beeren 9,90 €
- Hausgemachter Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern 8,50 €
Alle Gerichte sind einzeln wählbar.
Menüpreise:
3-Gang-Menü 49,00 € · 4-Gang-Menü 59,00 €
An Ostern gilt ausschließlich diese Speisekarte
Bitte reservieren Sie telefonisch oder über das Reservationsformular!
OSTERMONTAG
Osterbrunch – 10:30 – 14:00 Uhr
Brot · Brötchen · Gebäck
- Sauerteigbrot
- Körnerbrot
- Helle & dunkle Brötchen
- Buttercroissants
- Zweierlei Butter
- Kräuterbutter
- Fruchtaufstriche
- Honig
Kalte Speisen
- Hausgebeizter Lachs mit Rote-Bete-Meerrettich-Creme & Dillöl
- Rehterrine mit Wacholder & Preiselbeeren
- Eiersalat mit Senf, Schnittlauch & Speck
- Frühlingssalat mit Radieschen, Gurke, Kräutern & Honig-Senf-Vinaigrette
- Geräucherter Schinken vom Landschwein mit Spargel-Apfel-Relish
- Käseauswahl: Kräuterfrischkäse, Schnittkäse, Ziegenkäse
Aufschnitt-Auswahl
- Schinken-, Wurst- & Geflügelspezialitäten
- Kochschinken, Rauchwurst, Salami
- Leberwurst & feine Geflügelaufschnitte
Warme Speisen
- Lammragout aus der Keule mit Rosmarin, Knoblauch & Wurzelgemüse
- Geschmorte Kalbsbäckchen in dunklem Jus mit Frühlingszwiebeln
- Spargelpfanne: grüner & weißer Spargel, junge Kartoffeln, Butter & Kräuter
- Rührei vom Hofei, klassisch oder mit Nordseekrabben
- Kartoffelgratin mit Bergkäse & Thymian
- Kleine Hefeklöße / Dampfnudeln mit brauner Butter & Kräuterbröseln
Süßes
- Apfel-Rhabarber-Crumble mit Vanillesoße
- Quarkcreme mit Honig & gerösteten Nüssen
Der Preis beträgt 55,00 €
Kinder ab 6 Jahre zahlen 1 € pro Lebensjahr
Kinder zwischen 12-18 Jahren zahlen 27 €.
Bitte reservieren Sie telefonisch oder über das Reservationsformular!